Chwila relaksu z kubkiem pysznej herbaty po ciężkim dniu jest tym, co kocha niemal każdy z nas. Warto więc wybrać taki rodzaj naparu, który ma nie tylko głęboki smak i aromat, ale także wspomaga nasze zdrowie i pozwala nam się odprężyć. Te wszystkie właściwości ma herbata rooibos, dlatego jeśli jeszcze jej nie próbowałeś, konieczne zrób to przy pierwszej okazji!
Czym jest herbata rooibos?
Rooibos to roślina, z której wytwarza się wysokiej jakości herbatę o wielu prozdrowotnych i relaksacyjnych właściwościach. Pochodzi ona z Afryki i produkowana jest przede wszystkim w RPA, popularność zyskała jednak na całym świecie, dlatego rocznie eksportuje się nawet kilkadziesiąt ton suszu do niemal wszystkich państw.
Różne metody obróbki liści pozwalają na uzyskanie dwóch odmian – czerwonej (bardziej popularnej) oraz zielonej. Rooibos charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym smakiem, w którym nie wyczujemy nutek goryczy, nawet jeśli liście parzyć będziemy bardzo długo.
Roiboos – bogate źródło składników odżywczych i mineralnych
Roiboos jest bogatym źródłem najróżniejszych składników odżywczych i mineralnych, które mają udowodnione pozytywne działanie na nasz organizm. Są to przede wszystkim polifenole o działaniu antyoksydacyjnym, flawonoidy poprawiające układ opornościowy, minerały takie jak wapń, magnez, cynk i potas.
Jakie właściwości ma herbata rooibos?
Roiboos cieszy się tak dużą popularnością, ponieważ oprócz pysznego smaku, cechuje się wieloma prozdrowotnymi właściwościami. Dzięki temu jego picie wspierać może nasz organizm, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, kiedy pogoda za oknem nas nie rozpieszcza, a o przeziębienie naprawdę nietrudno.
Łagodzi problemy układu pokarmowego
Roiboos zawiera związki polifenolowe, które mają działanie przeciwskurczowe, dzięki czemu mogą one łagodzić bóle żołądkowe i jelitowe. Nieraz podaje się go także niemowlakom, cierpiącym na kolkę (taką decyzję najlepiej jednak skonsultuj wcześniej z lekarzem rodzinnym, aby nie zaszkodzić swojemu maluchowi).
Przeciwdziała chorobom cywilizacyjnym
Herbata ta jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, dzięki którym zmniejsza się ilość szkodliwych wolnych rodników w naszym organizmie. Są one odpowiedzialne za powstawanie wielu chorób, między innymi nowotworów, chorób serca, miażdżycy oraz przyspieszają procesy starzenia, dlatego tak ważna jest walka z nimi.
Wspomaga drogi oddechowe
Napary i inhalacje robione z wykorzystaniem tej rośliny pozytywnie wpływają na układ oddechowy, szczególnie pomagają one udrożnić drogi oddechowe i leczyć zapalenie oskrzeli. Oczywiście jest to metoda tylko wspomagająca, która nie zastąpi profesjonalnego leczenia, które przy chorobach układu oddechowego jest niezbędne!
Przyspiesza odchudzanie i redukcję wagi
Roiboos często reklamowany jest jako napar wspomagający odchudzanie. Warto zwrócić jednak uwagę, że samo picie tego napoju nie zmieni specjalnie naszej sytuacji. Jego zaletą jest jednak to, że nie zawiera kalorii, ale jest słodki, dlatego może być idealną alternatywą dla słodzonych napojów.
Dodatkowo pozwala on na regulacje i wyrównanie poziomu glukozy we krwi, co z kolei przekłada się na ograniczenie łaknienia i kompulsywnego jedzenia, dzięki czemu znacznie łatwiej jest trzymać się często rygorystycznej diety.
Łagodzi stany zapalne i działa przeciwbakteryjnie
Roiboos znajduje swoje zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym, ale także kosmetycznym i dermatologicznym. Dzięki zawartym w sobie składnikom ma działanie opóźniające proces starzenia, działanie przeciwgrzybiczne oraz przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.
Z tych powodów jest on składnikiem wielu kosmetyków, między innymi kremów poprawiających kondycję skóry, płynów przeciwtrądzikowych, preparatów łagodzących skórne stany zapalne i balsamów neutralizujących skutki oparzeń słonecznych, przyspiesza także proces gojenia drobnych ran.
Kiedy najlepiej pić herbatę roiboos?
Co ciekawe, herbata roiboos nie zawiera kofeiny, dlatego wypijana może być niezależnie od pory dnia. Dzięki temu może być także świetną alternatywą dla wszystkich osób, które nie chcą lub nie mogą spożywać tej substancji.
Brak kofeiny sprawia także, że jest to dobra alternatywa dla osób w ciąży i najczęściej nie ma żadnych przeciwwskazań do jej spożywania, dla pewności jednak warto skonsultować decyzję o piciu jakiegokolwiek ziołowego naparu z osobą w tym zakresie kompetentną. Jednak jego dodatkową zaletą w przypadku osób w ciąży jest to, że stymuluje pracę gruczołów mlecznych i produkcję naturalnego pokarmu.
Roiboos – przeciwwskazania do spożywania
Pomimo że herbata ta nie zawiera żadnych składników, które powszechnie uważane byłby za niebezpieczne lub alergiczne i większość osób może pić ją bez żadnych obaw, w niektórych przypadkach najlepiej jest jednak nieco ją ograniczyć.
Dotyczy to przede wszystkim osób szczególnie podatnych na alergie, ponieważ niektóre substancje zawarte w tej herbacie mogą wywołać reakcję uczuleniową. Roiboos może także wchodzić w reakcje chemiczne z niektórymi lekami, szczególnie tymi wspomagającymi wątrobę i osłabić ich działanie. Podobnie dzieje się w przypadku leków hormonalnych, dlatego osoby, które je przyjmują nie powinny spożywać dużych ilości tego napoju.
Oczywiście jednorazowe wypicie roiboosu nie spowoduje negatywnych skutków w naszym organizmie, jeśli jednak chcielibyśmy pić znaczne jego ilości, najlepiej skonsultować to wcześniej z lekarzem.
Jak zaparzać herbatę roiboos?
Herbatę roiboos parzy się bardzo podobnie jak każdy inny napój tego typu. Susz wystarczy zalać gorącą wodą (o temperaturze 80-90°C) i pod przykryciem parzyć 5-10 minut. Oczywiście im dłużej będzie to trwało, tym intensywniejszy będzie smak i aromat.
Napój ten jest naturalnie słodki, nie trzeba więc dodawać do niego cukru ani innych słodzików, jeśli jednak chcesz nieco wzmocnić smak, spróbuj połączyć go z przyprawami – imbirem, kardamonem, cynamonem czy goździkami. Dobrze komponować się będzie także z sokami, szczególnie malinowym czy z plastrami cytrusów (cytryny lub pomarańczy).
Sprawdź, jakie filiżanki do kawy wybrać.
